にんじんとピーマンの卵チーズトースト
花花うさ @cook_40292339
簡単、ピザ風ソースが美味しい
このレシピの生い立ち
食パンをくり抜くトーストが好きなのでそれに家にある材料でアレンジをくわえてみました！
にんじんとピーマンの卵チーズトースト
簡単、ピザ風ソースが美味しい
このレシピの生い立ち
食パンをくり抜くトーストが好きなのでそれに家にある材料でアレンジをくわえてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんとピーマンをみじんぎりにして、炒めて、それを卵液に混ぜる用とソース用にわけておく。(粒の粗さはお好みで)
- 2
卵をといて、塩コショウをしておく。
- 3
食パンの真ん中を四角く切りとる。
- 4
あたためたフライパンに食パンの耳がある方を乗せ、くりぬいた部分に卵液、卵液用にんじん&ピーマン、チーズの順にいれる
- 5
くりぬいたパンでふたをし、片面が焼けたら手や菜箸を添えながらフライ返しで返して、もう片側も焼く。パンが焦げないよう注意
- 6
両面焼けたら皿にもりつけ、ケチャップにお好みの量のにんにく、ソース用にんじん&ピーマンを入れて混ぜて、トーストにかける
コツ・ポイント
食パンは焦げやすいので目を離さないのと火を弱めて様子をみるといいです。
野菜の分量は野菜の大きさとかにもよるのであくまで目安です(´･_･`)
にんにくは私の場合はチューブで5mmくらいしか入れてませんが私には十分でした！
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