茄子の甘味噌炒め

悠ママ
悠ママ @cook_40022221

子供達が大好きな茄子の甘味噌炒め＊
我が家の定番副食です。
このレシピの生い立ち
小さな頃から母親が作ってくれていました。

茄子の甘味噌炒め

w和w's cooksnap of when they made 茄子の甘味噌炒め.
あーにゃ♡♡'s cooksnap of when they made 茄子の甘味噌炒め.
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子供達が大好きな茄子の甘味噌炒め＊
我が家の定番副食です。
このレシピの生い立ち
小さな頃から母親が作ってくれていました。
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材料

  1. 茄子 3個
  2. みそ 大さじ1
  3. 酒 大さじ1
  4. 砂糖 大さじ1
  5. すりｺﾞﾏ お好みで

作り方

  1. 1

    茄子を切る。
    調味料をあわせておく。

  2. 2

    少し多めの油で茄子を、炒めてしんなりしたら合わせた調味料を加えて、炒めあわせる。

  3. 3

    お好みですりｺﾞﾏを♪

コツ・ポイント

とくにありません( ；∀；)
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中、高校生3人の母です。毎日COOKPADにはお世話になってます。私のレシピを参考にして頂き、そしてつくれぽを送ってくださりありがとうございます。
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