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生姜の冷凍保存
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生姜の冷凍保存-レシピのメイン写真

生姜の冷凍保存

カモミール1139
カモミール1139 @cook_40160947

料理ではありませんが…生姜の冷凍保存、とっても便利です。炒め物や冷や奴、生姜焼きにもこのまま使えます。
このレシピの生い立ち
いつも使いきれないので試してみたらとっても便利でした。

料理ではありませんが…生姜の冷凍保存、とっても便利です。炒め物や冷や奴、生姜焼きにもこのまま使えます。
このレシピの生い立ち
いつも使いきれないので試してみたらとっても便利でした。

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生姜の冷凍保存

カモミール1139
カモミール1139 @cook_40160947

料理ではありませんが…生姜の冷凍保存、とっても便利です。炒め物や冷や奴、生姜焼きにもこのまま使えます。
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いつも使いきれないので試してみたらとっても便利でした。

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材料

  • しょうが 適量
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作り方

  1. 1

    しょうがはすりおろして小分けにし、トレーに載せる。そのまま冷凍。

  2. 2

    冷凍できたらトレーからはがして保存。

    • 生姜の冷凍保存作り方2写真

コツ・ポイント

大体一回分に小分けされているのでちょっと味のアクセントが欲しい時にいつでも使えて重宝します。しょうがを買った時は必ずこうして保存しています。

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カモミール1139
カモミール1139 @cook_40160947
2014/06/03 08:38に公開
主婦歴10数年、中学生１人・小学生２人の母です。皆さんのレシピ、参考にさせていただいています。とても助かってます。仕事、家事、育児の合間を縫ってつくれぽ・レシピを増やしていきたいです。気長に頑張ります~(＾◇＾)
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しょうが

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