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だいこん葉のぽん酢炒め
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だいこん葉のぽん酢炒め-レシピのメイン写真

だいこん葉のぽん酢炒め

ジュリアンB
ジュリアンB @cook_40116090

簡単で栄養たっぷり!
このレシピの生い立ち
他の料理で使った「ぽん酢+ごま油ソース」が余っていたので、炒めただいこん葉に絡ませた所ビックリの美味しさ‼︎
家族全員大好きです。
ごはんがすすむので、食べ過ぎにご注意!

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他の料理で使った「ぽん酢+ごま油ソース」が余っていたので、炒めただいこん葉に絡ませた所ビックリの美味しさ‼︎
家族全員大好きです。
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だいこん葉のぽん酢炒め

ジュリアンB
ジュリアンB @cook_40116090

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他の料理で使った「ぽん酢+ごま油ソース」が余っていたので、炒めただいこん葉に絡ませた所ビックリの美味しさ‼︎
家族全員大好きです。
ごはんがすすむので、食べ過ぎにご注意!

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このレシピの生い立ち
他の料理で使った「ぽん酢+ごま油ソース」が余っていたので、炒めただいこん葉に絡ませた所ビックリの美味しさ‼︎
家族全員大好きです。
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材料

  1. だいこんの葉 一本分
  2. ぽん酢 お好みの量
  3. ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    だいこんの葉をなるべく小さく切る

    • だいこん葉のぽん酢炒め作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンにごま油を入れ、1をよく炒める。

    • だいこん葉のぽん酢炒め作り方2写真
  3. 3

    ある程度炒まったら、ぽん酢を入れ(鍋底が隠れるくらい←量はお好みで調整して下さい。)弱火にして水分がなくなるまで炒める。

  4. 4

    水分がなくなり、だいこんの葉が柔らかくなったら完成

    • だいこん葉のぽん酢炒め作り方4写真

コツ・ポイント

お好みで、仕上げに白ごまをふりかけて!

ヒガシマルのまろやかぽんずを使用しています。

小松菜の茎部分でも美味しいです。
(葉はグリーンスムージーに入れ、あまった茎部分を使用)

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ジュリアンB
ジュリアンB @cook_40116090
2014/06/04 03:36に公開

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