キャンディの形に魚肉ソーセージをくり抜くのに、この型を使いました。100均で購入。

ﾎｯﾄｹｰｷMixをつけると膨らむので、大体5mmぐらいの厚さでキャンディの型を使って魚肉ソーセージを切る。

魚肉ソーセージをさすのに、これを使いました。
爪楊枝より安定して使いやすいです。

キャンディ型にくり抜いたソーセージをゆっくり竹フォークにさす

ﾎｯﾄｹｰｷMixに牛乳、卵を入れよく混ぜ、その中に魚肉ソーセージを入れ、まんべんなくつける。

キャンディのくぼんだ部分は菜箸でﾎｯﾄｹｰｷMixを落とした方が、形がくっきりします。
油で揚げるとわかると思います

160℃の油で揚げて完成
仕上げはトマトケチャップをちょこっとたらします。