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蒸し豚と野菜のサラダうどん
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蒸し豚と野菜のサラダうどん-レシピのメイン写真

蒸し豚と野菜のサラダうどん

もゆえず
もゆえず @cook_40219471

簡単にパパッと作れて夏場には食べやすいと思います
このレシピの生い立ち
娘が野菜嫌いなので大好きなうどんと一緒なら食べるかと思って即席で作りました

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娘が野菜嫌いなので大好きなうどんと一緒なら食べるかと思って即席で作りました

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蒸し豚と野菜のサラダうどん

もゆえず
もゆえず @cook_40219471

簡単にパパッと作れて夏場には食べやすいと思います
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娘が野菜嫌いなので大好きなうどんと一緒なら食べるかと思って即席で作りました

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材料

1人分
  • 冷凍うどん 1玉
  • 豚コマ お好みで
  • レタス 2枚
  • 水菜 お好みで
  • トマト 半個
  • めんつゆ 10ml
  • 水 20ml
  • マヨネーズ お好みで
  • 和風ドレッシング お好みで
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作り方

  1. 1

    まずうどんを茹でるためにお湯を沸かします

  2. 2

    野菜を準備します
    レタスを食べやすい大きさにちぎり、水菜とトマトも食べやすい大きさに切ります

  3. 3

    シリコンスチーマーにレタスと水菜を入れ、その上に豚コマを並べ、600Wで3分程加熱します

  4. 4

    お湯が沸騰したらうどんを表示通りに茹で、流水にさらします

  5. 5

    めんつゆと水を混ぜ器に入れたらその上にうどん、蒸した豚肉と野菜をのせます。マヨネーズと和風ドレッシングはお好みでどうぞ

コツ・ポイント

今回は蒸したての豚肉と野菜でしたが、冷ましてから盛り付けてもおいしいと思います
また、トマトやマヨネーズ、和風ドレッシング抜きで温かいうどんでもオススメです^ ^

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もゆえず
もゆえず @cook_40219471
2014/06/03 12:32に公開

このレシピのキーワード

サラダ うどん 水菜 トマト レタス 豚こま 冷凍うどん

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