しっとり濃厚ブラウニー
ビバゴハン @cook_40279579
昔ながらの泡立て器(電動不要)、ボールひとつでできる！超簡単！
このレシピの生い立ち
ケンタロウさんのレシピ (グラム表示) を、アメリカで作りやすいように、アメリカの計量カップ(250cc)に換算しました。
しっとり濃厚ブラウニー
昔ながらの泡立て器(電動不要)、ボールひとつでできる！超簡単！
このレシピの生い立ち
ケンタロウさんのレシピ (グラム表示) を、アメリカで作りやすいように、アメリカの計量カップ(250cc)に換算しました。
アプリでひらく作り方
- 1
天板にパーチメントペーパーをひく。オーブンを350Fにセット。
- 2
◎の粉類をふるうか、めんどくさければ、ビニール袋に全て入れてシャカシャカふる。
- 3
卵と砂糖を泡立て器でグルグル混ぜる (電動不要)
- 4
オリーブオイルを加え、グルグル混ぜる。重く、少し白っぽくなってきます。
- 5
粉類のミックス (ケーキフラワー、純ココア、ベーキングパウダー)を投入、グルグル混ぜる。
- 6
チョコチップ投入、混ぜる。
- 7
生地を天板に流し入れて、約10-13分焼く。
コツ・ポイント
◎子供も小さく忙しいので、分量はあまりこだわらず目分量でやってます。
◎焼きすぎない！多少竹串についてきても、オーブンから出した後も余熱でかなり加熱が続きます。
◎身体にいいものを食べたいので、材料はできるだけオーガニックを使っています。
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