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万能塩だれ
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万能塩だれ-レシピのメイン写真

万能塩だれ

nakami123
nakami123 @cook_40288825

いろいろな料理に使える塩だれ覚書
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いつも同じ味付けなのでたまには違う味の料理を作りたくて。

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nakami123
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材料

  • 水 1/2カップ
  • だしの素 小さじ1/3
  • レモン汁 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • 料理酒 小さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • 塩 小さじ1・2/3
  • おろしにんにく・しょうが お好みで
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作り方

  1. 1

    材料を全て混ぜる。

コツ・ポイント

ちょっとしょっぱいですが、野菜等にかけると良い感じの濃さです。

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nakami123
nakami123 @cook_40288825
2014/10/21 13:52に公開

このレシピのキーワード

酒 しょうが

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