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簡単!おばあちゃんのセロリの漬物
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簡単!おばあちゃんのセロリの漬物-レシピのメイン写真

簡単!おばあちゃんのセロリの漬物

クック8B97VK☆
クック8B97VK☆ @cook_40284589

さっぱりしてるので夏にぴったりです。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんに教えてもらった簡単漬物。

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簡単!おばあちゃんのセロリの漬物

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クック8B97VK☆ @cook_40284589

さっぱりしてるので夏にぴったりです。
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おばあちゃんに教えてもらった簡単漬物。

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材料

  • セロリ(茎) 1本
  • きゅうり 2本
  • 生姜 1片
  • 酢 タッパー1/4くらいまで
  • 塩 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    セロリの茎の部分を筋を取り5ミリくらいに斜め薄切りする。

  2. 2

    きゅうりは、ピーラーで縞模様にして、1.5センチくらいに斜めに切る。

  3. 3

    生姜を、なるべく薄いせん切りにする。

  4. 4

    1.2.3をタッパーに入れて、お酢を1/4くらい入れて、塩を振る。

  5. 5

    タッパーを振って馴染ませ、冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

生姜は薄ーいせん切りの方が、私の好みです。

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クック8B97VK☆
クック8B97VK☆ @cook_40284589
2019/07/18 14:22に公開

このレシピのキーワード

つけもの セロリ キュウリ しょうが

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