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長芋納豆そうめん
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長芋納豆そうめん-レシピのメイン写真

長芋納豆そうめん

単!!
単!! @cook_40050638

暑い日には是非お試し下さい、さっぱりだけどそこそこボリュームあります
このレシピの生い立ち
頂き物のそうめんがたくさんあっていろいろな食べ方をしてみています、めんつゆに合う長芋、納豆を組み合わせました

暑い日には是非お試し下さい、さっぱりだけどそこそこボリュームあります
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単!! @cook_40050638

暑い日には是非お試し下さい、さっぱりだけどそこそこボリュームあります
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材料

1人分
  • そうめん 1束
  • 長芋 100g
  • 納豆 1パック
  • めんつゆ(3倍濃縮) 25cc
  • 水 50cc
  • もみのり 適量
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作り方

  1. 1

    そうめんは指示通りの時間茹でる

    • 長芋納豆そうめん作り方1写真
  2. 2

    その間に長芋の皮をむき、細かく刻む

    • 長芋納豆そうめん作り方2写真
  3. 3

    納豆のパックにたれと辛子を加えてかき混ぜる

    • 長芋納豆そうめん作り方3写真
  4. 4

    茹でたそうめんをざるに上げて水気を切る

  5. 5

    お椀にそうめんを入れ、長芋を乗せ、その上に納豆を乗せる

    • 長芋納豆そうめん作り方5写真
  6. 6

    水で薄めためんつゆをかけて、もみのりを散らして出来上がり

    • 長芋納豆そうめん作り方6写真

コツ・ポイント

作ったらそうめんが伸びないうちに早めに食べるのが良いでしょう

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単!!
単!! @cook_40050638
2019/07/18 14:23に公開
単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊生活を楽しんでいます。料理記録を紹介するHPを開設、題して「単身赴任の料理日記」です。http://tan-jisui.life.coocan.jp/jisui/こちらもご覧いただければありがたいです。
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このレシピのキーワード

そうめん 納豆 山芋

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