土用丑に！鶏肉で鰻ひつまぶしﾓﾄﾞｷ♥️

土用丑に！鶏肉で鰻ひつまぶしﾓﾄﾞｷ♥️-レシピのメイン写真

土用丑に！鶏肉で鰻ひつまぶしﾓﾄﾞｷ♥️

♡かえはこりん♡ @cook_40145600

スーパーの鰻はお高いわりに骨がいっぱいで子供たちに不人気…。だったら鰻を鶏肉にしちゃおー♪

このレシピの生い立ち
鰻の骨が刺さり鰻があまり好きではない子供
でも鰻のたれご飯はすきなので(^-^)
スーパーの鰻…高い…のに美味しくないw

スーパーの鰻はお高いわりに骨がいっぱいで子供たちに不人気…。だったら鰻を鶏肉にしちゃおー♪

このレシピの生い立ち
鰻の骨が刺さり鰻があまり好きではない子供
でも鰻のたれご飯はすきなので(^-^)
スーパーの鰻…高い…のに美味しくないw

もっと読む

土用丑に！鶏肉で鰻ひつまぶしﾓﾄﾞｷ♥️

♡かえはこりん♡ @cook_40145600

スーパーの鰻はお高いわりに骨がいっぱいで子供たちに不人気…。だったら鰻を鶏肉にしちゃおー♪

このレシピの生い立ち
鰻の骨が刺さり鰻があまり好きではない子供
でも鰻のたれご飯はすきなので(^-^)
スーパーの鰻…高い…のに美味しくないw

スーパーの鰻はお高いわりに骨がいっぱいで子供たちに不人気…。だったら鰻を鶏肉にしちゃおー♪

このレシピの生い立ち
鰻の骨が刺さり鰻があまり好きではない子供
でも鰻のたれご飯はすきなので(^-^)
スーパーの鰻…高い…のに美味しくないw

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

4人分

鶏肉二枚
鰻のたれ一本
★水 500ml
★醤油小さじ１
★だしの素大さじ１
★塩小さじ1/2
★味の素少々
卵 2個
☆片栗粉大さじ1/2
☆水大さじ１
油大さじ1/2
塩胡椒少々
～薬味～
刻みのりお好み
ネギお好み
いりごまお好み
山葵お好きなかたは
山椒オススメ✨
※お好みで刻んだ大葉

レシピを保存

作り方

1
★を全部鍋にいれて
まずは出し汁をつくる。
2
ボールに☆入れてよく混ぜ
卵を入れて更によくまぜる
油をひきフライパンで
薄焼き玉子を焼き
細く切り錦糸卵をつくる。
3
鶏肉を小さく切り油を少しひいたフライパンに入れて
塩胡椒し香ばしく焼いていく。
火がとおったから鰻のたれをからめていく
4
ご飯と３の焼いた鶏肉をまぜ
錦糸玉子を散らし、刻みのり
いりごま、ネギをのせる。
完成✨
半分このまま半分出し汁で♥️

コツ・ポイント

卵に片栗粉をいれることで錦糸卵が綺麗に焼けます。
鶏肉を焼いてるときに出た水分や脂をこまめに
キッチンペーパーでとりタレをからめたほうが
水っぽくなく美味しく香ばしくなると思います❗

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

♡かえはこりん♡ @cook_40145600

2019/07/19 04:28に公開

フォローありがとうございます!!100レシピ達成✨(^^)✨～1000menu目指します～とにかく簡単に美味しく♪材料少なく工程少なめで美味しいものを作るようにしてまーす(^∇^)お酒が好きなので味濃い目かもしれません(^o^;)

もっと読む

このレシピのキーワード

ひつまぶしねぎ大葉鶏肉うなぎ片栗粉卵山椒わさび

似たレシピ

その他のレシピ