サバ缶でサラダうどん
やまきょろちゃん @cook_40161809
野菜たっぷりのサラダうどん。色鮮やかに冷蔵庫にある野菜を使って‼️サバ缶を使うのでからだにもいい一品
このレシピの生い立ち
うどん、生野菜も大好きなのひとはもってこいの一品です。生で食べられる野菜ならなんでも。いつもはツナで作るけど、サバ缶でもおいしい。
サバ缶でサラダうどん
野菜たっぷりのサラダうどん。色鮮やかに冷蔵庫にある野菜を使って‼️サバ缶を使うのでからだにもいい一品
このレシピの生い立ち
うどん、生野菜も大好きなのひとはもってこいの一品です。生で食べられる野菜ならなんでも。いつもはツナで作るけど、サバ缶でもおいしい。
作り方
- 1
野菜をきれいに洗い、水気をしっかりきる。
-
- 2
冷凍うどんを茹で、水にさ
らし、水気をきっておく。 - 3
めんつゆと、ポン酢を合わせてスープを作っておく。今回は濃縮タイプを使用。
- 4
お皿にうどんをのせ、うどんの上に野菜ものせ、サバ缶を汁ごとかけ、スープをかける。
コツ・ポイント
美味しさのポイントは、しっかり野菜の水気を切ることです。めんつゆだけでもおいしいし、ポン酢だけでも美味しい。お好みでマヨネーズも、少しかけたらもっと美味しいです。
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簡単に出来るから一人ランチにもピッタリ！お好みの野菜をたっぷりのせて～♫サラダうどんみたいな冷やしたぬきうどんです☺
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