残りもののサンマの塩焼きも、これでサッパリ食べられます。
おまけに簡単に作れます！
このレシピの生い立ち
昔「貧民の食卓」という料理漫画で残り物のサンマの塩焼きをグラタンにする話があって、美味しくてよく作っていたものの、もっとサッパリしたものが欲しくて、考えてみました。