作りやすい分量40gです。
ダイゲンのきざみ昆布を使いましたぁ。

きざみ昆布を水に1〜2分浸し、良く水洗いして汚れを落とし水切りをして置きます。

人参、油揚げを切り。しめじは石づきを落とし準備します。◎の調味料を合わせて置きます。

フライパンに☆ごま油をしき具材を全て入れ炒め合わせる。

炒め合わさったら◯水を入れ少し炒める。暫くして◎調味料を入れ中火で煮詰める。時々混ぜてね！

人参が柔らかくなっているか？味を確認して薄い様なら砂糖、醤油を少し足して調節して完成！