生姜焼き
今日の夕食のメインにいかがでしょうか?
このレシピの生い立ち
王道の生姜焼きを作りたいと思い、母から作り方を教えてもらい、作りレシピにしました♪
作り方
- 1
キャベツを千切りにする。
- 2
日にかけないフライパンに★をすべていれて軽く混ぜる。
- 3
たまねぎはお好みのサイズにくし切りにする。豚肉とともにフライパンに入れ、調味料と混ぜ合わせそのまま3〜5分つけ置きする。
- 4
3の調味料をお肉が吸い込んだら中火にかける。お肉に火が通り、たまねぎもしんなりするまで炒めたら味見をする。
- 5
汁気がなくなり、お肉に少し焼き目がついたら出来上がり♡
コツ・ポイント
調味料と材料をしっかりと混ぜ合わせ、時間を置くこと♪ここは省いてはいけない工程です♪
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