簡単☆チャーハン＆豚の生姜焼き盛り
チャーハン食べたい、生姜焼き食べたーい
このレシピの生い立ち
生姜焼きでチャーハンを巻いて食べたかったのです❗️
作り方
- 1
チャーハンは玉ねぎやピーマンなどを具に。卵は先にご飯と混ぜてから炒める。塩コショーで味付けし、しょう油、ごま油をお好みで
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- 2
☆を混ぜておく
- 3
今回のお肉でーす。
塩コショー、小麦粉をまぶします。 -
- 4
サラダ油でお肉を焼く。中火で焦げ色がついてきたらひっくり返して、弱火で火を通す。フライパンに2回に分けて焼きました。
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- 5
2回目のお肉が焼けたら、先に焼いた方もフライパンに入れ、☆を入れる。焦げやすいので中火〜弱火で。
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- 6
長ネギは白髪ネギにして、盛り付けた生姜焼きにのせる。写真はかなりふと目の白髪ネギです（笑）餃子スープもしました❗️
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コツ・ポイント
調味料を入れると焦げやすくなるので、気をつけてください☆白髪ネギは水にさらしてよく水気を切ってください。でも白髪ネギなくてもいいです。
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Emiry_h -
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