菜の花の竹輪・ハム入り辛子マヨあえ

みっちゃん❇️68
みっちゃん❇️68 @cook_40283715

菜の花が出回って来たので作って見ました。
このレシピの生い立ち
よく辛子あえは作りますが、マヨネーズを入れてマイルドにしてみました。美味しいですよ。

菜の花の竹輪・ハム入り辛子マヨあえ

菜の花が出回って来たので作って見ました。
このレシピの生い立ち
よく辛子あえは作りますが、マヨネーズを入れてマイルドにしてみました。美味しいですよ。

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材料

4人分
  1. 菜の花 一束
  2. 竹輪 小1本
  3. ハム 2枚
  4. マヨネーズ 小匙3
  5. 練り辛子 小匙1
  6. 醤油 小匙1 1/2
  7. 小匙2

作り方

  1. 1

    菜の花は塩を入れた熱湯で茹でる。
    竹輪は5㎜巾に輪切りにする。
    ハムも1cm巾位に切る。

  2. 2

    ボールにマヨネーズ・辛子・醤油・酒を入れよく混ぜる。1)を加えて合える。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

菜の花は茹で過ぎないようにして下さいね。辛子はお好みに辛さ調整して下さい。お子様は辛子抜いてもいいですね。

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クックに投稿し始めて5年目素敵な沢山の方と仲良くして頂き感謝です。♬ お料理を通して全国の皆様との繋がり幸せを感じております。皆様のレシピをお借りしてレパートリーも増え楽しくお料理か出来てます。(*^^*)最近インスタでお料理投稿してます。
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