菜の花の竹輪・ハム入り辛子マヨあえ
みっちゃん❇️68 @cook_40283715
菜の花が出回って来たので作って見ました。
このレシピの生い立ち
よく辛子あえは作りますが、マヨネーズを入れてマイルドにしてみました。美味しいですよ。
アプリでひらく作り方
- 1
菜の花は塩を入れた熱湯で茹でる。
竹輪は5㎜巾に輪切りにする。
ハムも１cm巾位に切る。 - 2
ボールにマヨネーズ・辛子・醤油・酒を入れよく混ぜる。1)を加えて合える。
- 3
- 4
コツ・ポイント
菜の花は茹で過ぎないようにして下さいね。辛子はお好みに辛さ調整して下さい。お子様は辛子抜いてもいいですね。
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