ぱぱっと簡単☆我が家の旨うまナムル
☆姫☆飯☆ @cook_40127745
簡単でぱぱっと出来て、モリモリ食べれちゃうナムルです。おつまみにも出来て副菜としてもバッチリ(^^)お弁当にもいいです☆
このレシピの生い立ち
買う野菜が毎パターン化して来てたのでここでもやし登場〜コスパ最高(^^)と言うことでナムル作りました。
ぱぱっと簡単☆我が家の旨うまナムル
簡単でぱぱっと出来て、モリモリ食べれちゃうナムルです。おつまみにも出来て副菜としてもバッチリ(^^)お弁当にもいいです☆
このレシピの生い立ち
買う野菜が毎パターン化して来てたのでここでもやし登場〜コスパ最高(^^)と言うことでナムル作りました。
作り方
- 1
ほうれん草、もやしは茹でておきます。お浸しにする感じで茹でます。もやしはレンチンでもOK(^^)
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- 2
ほうれん草を食べやすい大きさに切り、しっかり水気を絞り、ボールへ入れます。
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- 3
もやしもしっかり水気を絞ります。手に握って水気を出し、ボールに入れ顆粒だし、塩、ごま油を入れよく混ぜ合わせます。
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- 4
すりごま、海苔を手で適当にちぎり入れ、白だしを入れお好みの濃さで混ぜて完成です。
-
- 5
塩で水抜きした人参を入れるともっと彩もいいですよ(^^)今回は手抜きしてやめました。笑
コツ・ポイント
お好みの濃さで塩や白だしを調整して下さいね。今回我が家は少し濃い目にしてみました。海苔はおにぎり用の海苔を２枚使っています。韓国海苔だともっと美味しいと思います。使う時は塩減らして下さい(^^)小松菜でもOKなので、是非(^^)
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