簡単！ポリポリ菊芋と胡麻香る無限ツナマヨ
りんごあめ @cook_40247125
洗って切ってチンして混ぜるだけ！ポリポリ食感がクセになる！菊芋を使った栄養満点レシピです。子どもも良く食べます。
このレシピの生い立ち
菊芋を買ってきたパパ考案！我が家で大ヒットしたので保存用に。
簡単！ポリポリ菊芋と胡麻香る無限ツナマヨ
洗って切ってチンして混ぜるだけ！ポリポリ食感がクセになる！菊芋を使った栄養満点レシピです。子どもも良く食べます。
このレシピの生い立ち
菊芋を買ってきたパパ考案！我が家で大ヒットしたので保存用に。
作り方
- 1
菊芋は皮付きのままよく水で洗い、薄くスライスして10分程度水にさらす。
- 2
水気を切りラップをして600Wで３分。
- 3
水気を切って、温かいうちにゆず皮以外の材料全てを混ぜ、粗熱が取れたら完成。
- 4
食べる直前にお好みでゆず皮を散らして召し上がれ(^-^)
コツ・ポイント
菊芋は皮付きのまま調理してください。
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