簡単!ポリポリ菊芋と胡麻香る無限ツナマヨ

りんごあめ
りんごあめ @cook_40247125

洗って切ってチンして混ぜるだけ!ポリポリ食感がクセになる!菊芋を使った栄養満点レシピです。子どもも良く食べます。
このレシピの生い立ち
菊芋を買ってきたパパ考案!我が家で大ヒットしたので保存用に。

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材料

  1. 菊芋 300g位
  2. ツナ缶(油は切る) 一缶
  3. ごま 大さじ1
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. 砂糖 小さじ1
  6. ゆず皮(なくてもOK) お好みで

作り方

  1. 1

    菊芋は皮付きのままよく水で洗い、薄くスライスして10分程度水にさらす。

  2. 2

    水気を切りラップをして600Wで3分。

  3. 3

    水気を切って、温かいうちにゆず皮以外の材料全てを混ぜ、粗熱が取れたら完成。

  4. 4

    食べる直前にお好みでゆず皮を散らして召し上がれ(^-^)

コツ・ポイント

菊芋は皮付きのまま調理してください。

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レシピ作者

りんごあめ
りんごあめ @cook_40247125
に公開
4歳と0歳をゆるりと育児中。
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