カステラを半分に切り潰してカップに詰めていく。
詰めたらコーヒーを作り、コーヒーを流し込む

クリームチーズは常温にもどして柔らかくし、砂糖、卵黄を加えよく混ぜる

生クリームを作る。生クリームは、七部立ちになるくらいまで、泡立てます

２つのボウルができあがります！
カステラ→コーヒー→クリームチーズ→ホイップの順に入れていきます

最後にココアパウダーをふりかけます