2斤用HBで…パウンドケーキ〜(^^)v

HB使って楽チン♪
クランベリーたっぷり
甘酸っぱくて美味カモ♪
人数分に切り分けれるので
便利です✨
このレシピの生い立ち
2斤用のホームベーカリーに付属のレシピ本通りに具材を入れて作ってみたところ,もう少し具材を増やした方が好みに合ったので手を加え覚書にしました〜≠(‾~‾ )モグモグ
(HB2斤用…PanasonicのSD-BMT2000使用)
2斤用HBで…パウンドケーキ〜(^^)v
HB使って楽チン♪
クランベリーたっぷり
甘酸っぱくて美味カモ♪
人数分に切り分けれるので
便利です✨
このレシピの生い立ち
2斤用のホームベーカリーに付属のレシピ本通りに具材を入れて作ってみたところ,もう少し具材を増やした方が好みに合ったので手を加え覚書にしました〜≠(‾~‾ )モグモグ
(HB2斤用…PanasonicのSD-BMT2000使用)
作り方
- 1
材料です
クランベリーはコストコで購入した大袋です - 2
材料を計量します
- 3
計った薄力粉とBPは合わせてふるっておきます
バターは角切りにしておきます - 4
パンケースに材料を入れていきます
まずはバター - 5
グラニュー糖
- 6
卵〜卵は分量が分かるように溶いてありませんが溶いて入れます♪
- 7
ふるった薄力粉とBPを
- 8
入れました
- 9
蓋を閉めスタートします
- 10
クランベリーに薄力粉をまぶします
- 11
ナイロン袋に入れカシャカシャふると
- 12
こんな風に綺麗にまぶせます✨
- 13
粉落としのピピピが鳴ったら加え,焼き上がりを待ちます〜(^^)v
- 14
焼き上がりました♪
- 15
粗熱が取れるまで冷まします
- 16
シットリさせたい場合はコアントローを使用します…宜しければ レシピID:18439231 をご覧下さい
- 17
乾燥しないように…まだ温かいうちラップに包むかナイロン袋に入れます
- 18
完全に冷めてから切り分けると崩れにくいです♪
- 19
半分に切ったものを4切れにカットし
- 20
更に半分に切り〜
- 21
これで十分かと思いますが…
- 22
更に半分に切りました→つまり一切れがこのパウンドケーキ全体の1/64切れということになります〜(^^)v
コツ・ポイント
クランベリーが沈まず全体に散らせればと思い,少量の薄力粉をまぶしました
バターは分量以上入れると出来上がりに染み染みが出ます〜180gがベストです→200gを使い切ろうと試したところ染み染みになりましたのでご注意下さいませ
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