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ヘルシーに筑前煮よりうまーな煮物
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ヘルシーに筑前煮よりうまーな煮物-レシピのメイン写真

ヘルシーに筑前煮よりうまーな煮物

あゆチン
あゆチン @cook_40094036
和歌山

甘辛で子供から大人まで大好きな味つけに！ノンオイルでヘルシーに
このレシピの生い立ち
簡単で美味しい簡単そうに見えない料理を想像しながら作ってみるのがすきー♡♡
さらにうまいを頂くために作って見たところできましたー甘めがすきな我が家なので味つけ調整して下さい

甘辛で子供から大人まで大好きな味つけに！ノンオイルでヘルシーに
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簡単で美味しい簡単そうに見えない料理を想像しながら作ってみるのがすきー♡♡
さらにうまいを頂くために作って見たところできましたー甘めがすきな我が家なので味つけ調整して下さい

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ヘルシーに筑前煮よりうまーな煮物

あゆチン
あゆチン @cook_40094036
和歌山

甘辛で子供から大人まで大好きな味つけに！ノンオイルでヘルシーに
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簡単で美味しい簡単そうに見えない料理を想像しながら作ってみるのがすきー♡♡
さらにうまいを頂くために作って見たところできましたー甘めがすきな我が家なので味つけ調整して下さい

甘辛で子供から大人まで大好きな味つけに！ノンオイルでヘルシーに
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簡単で美味しい簡単そうに見えない料理を想像しながら作ってみるのがすきー♡♡
さらにうまいを頂くために作って見たところできましたー甘めがすきな我が家なので味つけ調整して下さい

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材料

２人分
  • さつま揚げ 小さいの３枚
  • (今回は)水煮レンコン
  • 人参
  • 豚コマ
  • 糸こん
  • (今回は)玉ねぎ
  • ★砂糖 大さじ２
  • ★みりん 大さじ１
  • ★ほんだしまたは和風だし 大さじ３
  • ★醤油 大さじ２
  • ★塩 小さじ１
  • ★水 １００から１５０ml
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作り方

  1. 1

    糸こんはざるにあけ調理バサミで適当にきり沸騰した湯で３分ほど茹でます

  2. 2

    ヘルシーにしたい方は豚コマを沸騰した湯に料理酒をいれ豚をいれ菜箸で豚の色が変わるまで茹でざるにあけておく

  3. 3

    具材を食べやすい大きさに切ったら鍋に★を入れ火をつけあたたまってきたころに具をいれ煮汁が半分くらいになるまで煮る

コツ・ポイント

具材はお好みで!!きのこ類や筍、
ごぼうなんかもいるたりします。
水分がでそうなものを入れる場合は水分調整してください

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あゆチン
あゆチン @cook_40094036
2016/05/03 10:45に公開
和歌山
訪問ありがとうございますお料理、食べる事大好きです♡旦那様の美味しいが聞きたくて、日々勉強中。よろしくお願いします
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このレシピのキーワード

煮物 にんじん れんこん さつま揚げ 糸こんにゃく 豚こま 玉ねぎ

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