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ひたし豆入り♪紅白生酢
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ひたし豆入り♪紅白生酢-レシピのメイン写真

ひたし豆入り♪紅白生酢

宮野食品
宮野食品 @cook_40053502

大根と人参の紅白生酢に、青大豆の緑を加えてさらに色鮮やかに。お正月にもぴったりです。
このレシピの生い立ち
お正月にぴったりの生酢にひたし豆を加えて、彩りとボリュームをアップさせました。

大根と人参の紅白生酢に、青大豆の緑を加えてさらに色鮮やかに。お正月にもぴったりです。
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お正月にぴったりの生酢にひたし豆を加えて、彩りとボリュームをアップさせました。

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ひたし豆入り♪紅白生酢

宮野食品
宮野食品 @cook_40053502

大根と人参の紅白生酢に、青大豆の緑を加えてさらに色鮮やかに。お正月にもぴったりです。
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お正月にぴったりの生酢にひたし豆を加えて、彩りとボリュームをアップさせました。

大根と人参の紅白生酢に、青大豆の緑を加えてさらに色鮮やかに。お正月にもぴったりです。
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材料

4人分
  • 大根 5cmくらい
  • 人参 5cmくらい
  • ひたし豆 100g
  • 合わせ酢の材料
  • 酢 100cc
  • 砂糖 大さじ3
  • 醤油 小さじ1/2
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    大根、人参は皮をむき、細切りにします。

  2. 2

    合わせ酢の材料を合わせておきます。

  3. 3

    大根、人参、液を切ったひたし豆を(2)の合わせ酢で和えて出来上がり!

コツ・ポイント

☆30分くらい、少し味を馴染ませるとおいしいです。

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宮野食品
宮野食品 @cook_40053502
2014/12/17 23:41に公開
お豆の美味しさ再発見!日本の伝統食からアレンジレシピまで幅広くご紹介します♪
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このレシピのキーワード

大根 にんじん

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