簡単♪生トマトスープ
ふわふりゅ @cook_40076276
フライドオニオンのコクと、生のトマトの酸味が引き立つあっさりとおいしいスープです(*^^*)
このレシピの生い立ち
柔らかくなってきたトマトがあったので(^^;;
簡単♪生トマトスープ
フライドオニオンのコクと、生のトマトの酸味が引き立つあっさりとおいしいスープです(*^^*)
このレシピの生い立ち
柔らかくなってきたトマトがあったので(^^;;
作り方
- 1
生のトマトをざっくりと大きめに切ります。今回は16等分にしました。
- 2
小鍋に水を沸かしコンソメを投入します。
- 3
コンソメのスープにトマトとフライドオニオンを入れてクツクツ煮立ったら、塩、こしょうで味を整えます。
- 4
器に盛りお好みでパセリをかけて完成です(*^^*)
コツ・ポイント
トマトは大きめで皮付きでOK♪とっても簡単ですよ(*^^*)
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20349692
