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クリスマス☆オードブル
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クリスマス☆オードブル

maco☆☆
maco☆☆ @cook_40292454

クリスマスにカラフルオードブルでみんな大喜びです。
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オードブルをクリスマスバージョンに盛り付けしました。

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材料

  • ○ブロッコリー 1/2房
  • ○ちくわ 3本
  • ○ぶぶあられ 少量
  • ○マヨネーズ 適宜
  • ○パプリカ 1/2個
  • ○サラスパ 適宜
  • れんこん 5cm
  • なす 1/2本
  • かぼちゃ 1/8個
  • ウィンナー 4本
  • ヤングコーン 1袋
  • アスパラ 4本
  • 生ハム 5枚
  • カマンベールチーズ 4切れ
  • ☆ミニトマト 6個
  • ☆ベビーチーズ 3個
  • ☆黒ごま 12粒
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作り方

  1. 1

    ○印でツリーを作る。
    ブロッコリーを1分茹でる。
    3等分にカットしたちくわに茹でたブロッコリーを刺す。

  2. 2

    マヨネーズ・ぶぶあられでデコレーション。
    星型にくり抜いたパプリカを湯通ししてサラスパでブロッコリーの上に刺す。

  3. 3

    その他の野菜・ウィンナーは茹でた後に焼き色をつける。

  4. 4

    ☆印でサンタを作る。
    ミニトマトは半分にカットして間に1/2にカットしたベビーチーズを挟む。
    黒ごまで目をつける。

  5. 5

    真ん中にバーニャカウダソースを置き、周りに全ての材料を並べる。

コツ・ポイント

サラスパはすぐ柔らかくなってしまうので、食べる直前にパプリカを刺してください。

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maco☆☆
maco☆☆ @cook_40292454
2014/12/23 14:06に公開

このレシピのキーワード

なす かぼちゃ れんこん アスパラ サラスパ パプリカ ミニトマト ブロッコリー ベビーコーン ソーセージ ちくわ カマンベールチーズ チーズ 生ハム

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