鍋に水を沸かして塩（分量外）を入れ、小松菜をさっと茹でる。茹で上がったら、水気を切り、細かく刻む。

熱したフライパンにサラダ油をひいて、ごはん以外の具材を炒める。

ごはんを入れて具材と混ざるように炒め、醤油と塩胡椒で味付けして出来上がり