甘くてツヤツヤ☆トウモロコシのゆで方
シ-ちゃん @cook_40139409
義母から教えて貰った、トウモロコシがシワシワにならず甘～くなるゆで方(^^)
塩は使いません。
このレシピの生い立ち
旦那の実家ではトウモロコシを茹でる時塩ではなく砂糖を入れるそうです。おばあさんがそうして茹でていたんだとか。
塩を使うレシピはよく見るけど砂糖は初めて聞いたので載せてみました！
ほうれん草も色よく茹で上がるみたいですよ(^^)
甘くてツヤツヤ☆トウモロコシのゆで方
義母から教えて貰った、トウモロコシがシワシワにならず甘～くなるゆで方(^^)
塩は使いません。
このレシピの生い立ち
旦那の実家ではトウモロコシを茹でる時塩ではなく砂糖を入れるそうです。おばあさんがそうして茹でていたんだとか。
塩を使うレシピはよく見るけど砂糖は初めて聞いたので載せてみました！
ほうれん草も色よく茹で上がるみたいですよ(^^)
作り方
- 1
水を鍋に入れ、沸騰させます。
- 2
沸騰したらトウモロコシと砂糖を入れ、３分程煮ます。
(我が家は大きい鍋がないのでフライパンで煮ました) -
- 3
ザルに上げて出来上がり♪
コツ・ポイント
長く煮すぎないことと塩ではなく砂糖を入れることだそうです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20350766
