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母の味☆紅生姜でさっぱりお稲荷さん
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母の味☆紅生姜でさっぱりお稲荷さん-レシピのメイン写真

母の味☆紅生姜でさっぱりお稲荷さん

サニーsunny
サニーsunny @cook_40275866

お弁当にも、おもてなしにも♬
お寿司好きな方には特にオススメです!
今では夫も大好きになりました♬
( ´艸`)
このレシピの生い立ち
子供の頃からお稲荷さんはこの味で母が作ってくれてました。
お稲荷さんは甘くないものだと思ってました(笑)
お寿司好きな我が家だからこそ、この味に落ち着きました~♬

お弁当にも、おもてなしにも♬
お寿司好きな方には特にオススメです!
今では夫も大好きになりました♬
( ´艸`)
このレシピの生い立ち
子供の頃からお稲荷さんはこの味で母が作ってくれてました。
お稲荷さんは甘くないものだと思ってました(笑)
お寿司好きな我が家だからこそ、この味に落ち着きました~♬

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母の味☆紅生姜でさっぱりお稲荷さん

サニーsunny
サニーsunny @cook_40275866

お弁当にも、おもてなしにも♬
お寿司好きな方には特にオススメです!
今では夫も大好きになりました♬
( ´艸`)
このレシピの生い立ち
子供の頃からお稲荷さんはこの味で母が作ってくれてました。
お稲荷さんは甘くないものだと思ってました(笑)
お寿司好きな我が家だからこそ、この味に落ち着きました~♬

お弁当にも、おもてなしにも♬
お寿司好きな方には特にオススメです!
今では夫も大好きになりました♬
( ´艸`)
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子供の頃からお稲荷さんはこの味で母が作ってくれてました。
お稲荷さんは甘くないものだと思ってました(笑)
お寿司好きな我が家だからこそ、この味に落ち着きました~♬

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材料

2人分
  • 油揚げ 8枚
  • お米 二合
  • 紅ショウガ 1パック
  • ゴマ お好みで適量
  • 寿司酢 お好みで適量
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆めんつゆ 大さじ2
  • ☆水 200cc
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作り方

  1. 1

    お鍋に☆の材料を煮立てます。

  2. 2

    油揚げを半分に切り①の中へ入れます。

  3. 3

    三分ほど煮込んだら火を止めます。

  4. 4

    ご飯の中に寿司酢、ゴマ、紅ショウガをいれて混ぜます。
    (我が家は酢飯好きのため、たっぷりです)

  5. 5

    ③で醒ました油揚げの中に④のご飯を投入。

  6. 6

    出来上がり♡
    美味しくて7、8個食べれちゃいます。
    お弁当にも♬

    • 母の味☆紅生姜でさっぱりお稲荷さん作り方6写真

コツ・ポイント

油揚げは煮込んだらじっくり醒まします。
味が染みるし熱いとご飯詰め込むのが大変!

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サニーsunny
サニーsunny @cook_40275866
2014/06/11 10:03に公開
まだまだ新米主婦です。いつもクックパッドさんに大変お世話になっております。いかに簡単に美味しく作れるか日々模索してます!( ´艸`)
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このレシピのキーワード

いなり 酒 ゴマ 油揚げ 米

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