スパムを小さめに切る。5㎜角ぐらい。

ボールにスパム、キムチ(料理バサミ等で適当な大きさに刻んでおく)、パルメザンチーズを加えてざっくり混ぜる。

2.で作った具を餃子の皮で包んで焼く。