ダイエット*凍り豆腐でふわふわピカタ

ひのちゃんママ
ひのちゃんママ @yur_rii

冷凍した豆腐はお肉みたい!お弁当のおかずにもピッタリですよ♡ ダイエット中でも!たくさん食べてもヘルシーなピカタです。
このレシピの生い立ち
ヘルシー!節約レシピを考えてます。

ダイエット*凍り豆腐でふわふわピカタ

冷凍した豆腐はお肉みたい!お弁当のおかずにもピッタリですよ♡ ダイエット中でも!たくさん食べてもヘルシーなピカタです。
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材料

3人分
  1. 冷凍した豆腐 1丁(300g)
  2. 塩コショウ 少々
  3. 薄力粉 適量
  4. ニラ 3本分
  5. 2コ
  6. ☆砂糖 小さじ1
  7. 粉チーズ 大さじ1
  8. ☆しょうゆ 小さじ1
  9. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    冷凍した豆腐を解凍して12等分に切り、キッチンペーパーなどでしっかり水気を切ります。

  2. 2

    1に塩コショウをして、茶こしなどを使って薄力粉をまぶします。

  3. 3

    ニラを細かく切り、☆の材料へ入れて混ぜ合わせます。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を熱し、2を3の卵にくぐらせて両面焼きます。

コツ・ポイント

ふわふわな豆腐なので、ひっくり返す時はフォークなどを使うと上手に出来ます。

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ひのちゃんママ
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調理師、料理人をしていますInstagram@yur_riiAmeba blog rii*ごはんアルバムYouTube↓https://www.youtube.com/channel/UCDAMtUo4wNeGOdLqGFJT4tA
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