ご飯と水を鍋に入れ蓋をする。中火→沸騰したら弱火で15分。蓋をきっちり閉めてしまうと噴いてしまうので、少しずらす

一度大きくかき混ぜて、再度弱火で15分前後。10分辺りから焦げ付かないようにかき混ぜて様子を見る。

少し水分が残っている位で火を止めて10分ほど蒸らす。
水分の見極めが難しければ食べて柔らかければOK。

粗熱を取った後容器に入れて冷凍、冷蔵。
冷蔵は密封容器で2日を目安に。
解凍時、月齢に合わせて湯を足しすりつぶす。