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6月の誕生石 パールゼリー
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6月の誕生石 パールゼリー-レシピのメイン写真

6月の誕生石 パールゼリー

のら犬
のら犬 @cook_40273232

パールっぽくないかもしれないけど、お子様むけで、とっても美味しいです!
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のら犬
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材料

1人分
  • 砂糖 大さじ2
  • ヨーグルト 150cc
  • ミルク 50cc
  • レモン汁 大さじ1
  • 粉ゼラチン 1袋(5g)
  • 水 50cc
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作り方

  1. 1

    ボールにゼラチンを1袋入れ、水をふりかけて、5分おきます。

  2. 2

    1のボールを電子レンジで30秒温めます。
    これでゼラチン液のできあがり

  3. 3

    ゼラチン液をよくまぜ砂糖を入れて、溶かします。
    その後、部屋の温度と同じになるまで冷まします。

  4. 4

    3のボールに、水とヨーグルトとレモン汁を入れたら、ミルクを少しずつ入れて、キレイなパールっぽい白色のゼリーえきを作ります

  5. 5

    かたに注ぎ、冷蔵庫で冷やして、固めます。

  6. 6

    ぬるま湯にさっとひたして、かたからぬきます。

コツ・ポイント

ゼラチンの粉の種類ごとで、水を入れる量が違うので、箱をしっかり見てから作ってください。

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のら犬
のら犬 @cook_40273232
2014/12/22 12:07に公開

このレシピのキーワード

ゼリー ゼラチン 牛乳 ヨーグルト

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