ポテトガレット風
るーしーなめこ @cook_40105066
カリカリ、ホクホクで美味しい。
お腹も満たされます。
このレシピの生い立ち
じゃがいもが食べたいと思い作りました。おつまみにもなるかも(*´∀｀)
ポテトガレット風
カリカリ、ホクホクで美味しい。
お腹も満たされます。
このレシピの生い立ち
じゃがいもが食べたいと思い作りました。おつまみにもなるかも(*´∀｀)
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもはよく洗い皮つきのまま薄くスライスし水にさらす
今回は2種類のおいもを使ってますが1種類で構わないです。 -
- 2
フライパンに油をひき、スライスしたじゃがいもを並べる
-
- 3
上にピザチーズをのせる
-
- 4
さらに上にじゃがいもを並べる
-
- 5
上から塩をひとつまみ、ブラックペッパーを少々かける
-
- 6
蓋をして中火で4分、蓋をはずして3分
端がキツネ色になってきたらひっくり返し易いように整える -
- 7
フライ返しでひっくり返す
-
- 8
返したら弱火にして2分、フライパンを揺するようにしてこんがり焼く。
- 9
大きな皿にのせてマジックソルトをふる
-
- 10
完成
-
コツ・ポイント
丸くなるように並べるのがポイントです
じゃがいもを刻まないので楽チンです
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