ウインナーを焼き色がつくまで炒める。

れんこん・にんじんを入れて、サッと炒め合わせる。

水・コンソメを入れて、れんこん・人参に火が通るまで煮る。

れんこん・人参が煮えたら、白菜の芯・しめじを入れて煮る。

白菜の芯が透明になってきたら、白菜の葉・◯の調味料を入れて、葉がしんなりするまで煮る。

器に盛りつけて完成です！