鍋に牛乳と寒天を入れよく混ぜる。
初めは中火にかけ周りがフツフツしてきたら弱火にし焦げないように混ぜながら寒天を溶かす。

牛乳全体が沸騰したら火を止める。

砂糖を入れて溶かす。
※鍋底が焦げている事が有るので、余り底をこすらない。

抹茶に3を少し入れて抹茶を溶かし、鍋に入れて混ぜる。

コストコで、売っている顆粒の抹茶。
直接入れられるタイプなので楽です。
1,8㌘を6本入れました。

５のタイプは、３に直接入れて混ぜる。

茶こしで漉しながら器に入れて冷やす。

甘味が薄いので、好みで黒蜜等をかけても美味しいです。