アーモンドワッフル。小麦・乳不使用♪

あほこっこ♪ @cook_40108284
小麦、乳製品を使わないワッフルですU^ェ^U カリッとする食感とアーモンドの香ばしさを楽しめます!
このレシピの生い立ち
小麦粉、乳製品を使わずに、さっくりおいしいワッフルを目指して配合を考えましたU^ェ^U
アーモンドワッフル。小麦・乳不使用♪
小麦、乳製品を使わないワッフルですU^ェ^U カリッとする食感とアーモンドの香ばしさを楽しめます!
このレシピの生い立ち
小麦粉、乳製品を使わずに、さっくりおいしいワッフルを目指して配合を考えましたU^ェ^U
作り方
- 1
米粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダー、てんさい糖をボウルに入れて、泡立て器でグルグルかき混ぜる。
- 2
もうひとつのボウルに卵を割り入れ、よくかき混ぜ、豆乳、グレープーシードオイルも加えて泡立て器でよくかき混ぜる。
- 3
卵を溶いた方のボウルに、粉類を入れて泡立て器でよくかき混ぜる。
- 4
予熱しておいたワッフルメーカーに、オイル(分量外)をひいて生地を適量入れて、7分焼いて出来上がりU^ェ^U
コツ・ポイント
てんさい糖は、お好みで白砂糖でも。またグレープーしドイルもお好みでオリーブオイルでも、乳製品が大丈夫な方は、バターでもおいしです。同じく、豆乳はお好みで牛乳でも。焼き時間はお手持ちもワッフルメーカーで調節してくださいU^ェ^U
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