ハム＆ブロッコリーキッシュ クリスマス
Little Darling @cook_40014130
週末の朝ごはんに作っているキッシュを クリスマスカラーに。クリスマスのブランチやパーティーにおススメしたいキッシュです。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーとパプリカでクリスマスカラー。
クリスマスの日、朝食に作っているキッシュです。
ハム＆ブロッコリーキッシュ クリスマス
週末の朝ごはんに作っているキッシュを クリスマスカラーに。クリスマスのブランチやパーティーにおススメしたいキッシュです。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーとパプリカでクリスマスカラー。
クリスマスの日、朝食に作っているキッシュです。
アプリでひらく作り方
- 1
パイ生地をパイ皿に敷き、200度に温めたオーブンで8分焼きます。
-
- 2
ブロッコリーを小房にわけ、さっと塩を入れた熱湯で茹でて水気を切ります。ハムは1cm角に切ります。
- 3
ボウルにたまごを割りいれ、牛乳を入れて混ぜます。チーズと小麦粉を混ぜて、たまご液に加えて混ぜます。
-
- 4
チーズと小麦粉を混ぜて、たまご液に加え混ぜます。ブロッコリー、ハムを混ぜ入れ、ガーリックソルトか下の２つで味付けします。
- 5
あらかじめ焼いて用意したパイ生地に４を流し入れます。好みでパプリカの薄切りを並べ180度のオーブンで焼きます。
-
- 6
最初はアルミホイルをかけて焼き、40分経過したらはずして 焼きあげます。楊枝を中心に挿してたまごがつかなければ完成です。
-
- 7
切り分けてどうぞ。
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つくれぽ
海外でも作れる和食 アメリカ料理 在米38年料理コラムニスト レシピ開発＆料理愛好家ブログ https://ameblo.jp/littledarling-cooking/Instagram @littledarling_cookingダラスの日本語ペーパー「いろは」でコラムを25年間連載レシピコンテスト 受賞歴多数。雑誌や書籍でのレシピ掲載、写真提供他。
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