鍋にバターを熱し、玉ねぎを半透明になるまで炒めたらベーコンをくわえて弱火で良い香りがしてくるまで炒める

②の鍋に白菜を入れてさっくりと混ぜて全体に油がまわったら、スープの素をふりかけて蓋をし、弱火で10分煮る。

白菜の水分が出てひたひたになったところへ、生クリームと牛乳を入れて、蓋をしないで10分煮る。

出来上がり！お好みで黒胡椒をかけてお召し上がり下さい。
塩分が足りないと感じたら、粉チーズを大さじ1くらい入れて下さい。