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  • 海老ときゅうりのマヨネーズ和え

    きゅうり • 塩 • エビ • 黒胡椒 • 卵 • マヨネーズ • 砂糖 • ディル • レモン
    • 4人分
    • 1
  • キャベツと豚肉のミルフィーユグラタン

    キャベツ • 豚肉 • チーズ • スープの素 • オリーブオイル
    • 4人分
    • 1
  • ケールとツナのクリームパスタ

    ケール • オリーブオイル • ガーリック • ツナ • 生クリーム • 粉チーズ • 卵 • パスタ
    • 1
  • 冷蔵庫の余り物根菜でポタージュ

    玉ねぎ • にんじん • 里芋 • ジャガイモ • バター又はオリーブオイル • コンソメスープの素 • 白ワイン • 水 • 塩胡椒 • 生クリーム • 豆乳
    • 4人分〜5人分
  • 塩漬け豚肉のラタトゥイユ

    塩漬け豚肉 • ズッキーニ • トマト • にんにく • オリーブオイル
    • 4人分
  • ツナとセロリのオリーブオイルパスタ

    セロリ • イタリアンパセリ • ツナの缶詰 • オリーブオイル • フォメドポワソン • 塩胡椒 • 白ワイン
    • 2人分
    • 1
  • サーモンとエリンギのクリームパスタ

    パスタ • サーモン切り身 • エリンギ • 生クリーム • 白ワイン • オリーブオイル • フォメドポワソン • トリュフ塩 • パセリ
    • 4人分
  • 肉玉あんかけうどん

    うどん • つゆ • 卵 • ネギ • 柚子の皮のみじん切り • 片栗粉 • 水 • 牛肉の切り落とし • つゆの素濃縮タイプ • 砂糖 • みりん • 酒
    • 4人分
    • 5
  • 蓮根のつくね 大葉であっさりと…

    蓮根 • 大葉 • 酢 • 酒 • 鳥ひき肉 • 玉ねぎ • 片栗粉 • つゆの素 • 酒 • 塩胡椒
    • 3〜4人分
  • リゾット アッラ ミラネーゼ

    米 • 玉ねぎ • 乾燥サフラン • 白ワイン • フォメ ド ポワソン • ペコリーノチーズ • 塩 コショウ • エキストラ ヴァージン オリーブオイル
    • 2〜3人分
  • Pappa al pomodoro

    トマト煮込みの残り • 固くなったバゲット • モッツァレラチーズ • バジルの葉
    • 一人分
  • 本場のマンマの味〜ツナとパセリのパスタ〜

    パスタ • ツナ • イタリアンパセリ • フォメドポワソン • オリーブオイル • 塩コショウ
    • 4人分
  • HMでクルミのパウンドケーキ

    HM • 卵 • バター • 牛乳 • 砂糖 • はちみつ • クルミ
    • パウンドケーキ型1本分
  • 鶏肉の唐揚げ〜タマネギで美味しく〜

    鶏肉 唐揚げ用 • 玉ねぎ • つゆの素 • 片栗粉 • 揚げ油 • 塩コショウ
    • 4〜6人分
  • 菜の花のピッツァ

    17cmのピザ • 玉ねぎ • 菜の花 • 乾ちりめん • 溶けるチーズ • 醤油 • アンチョビペースト • オリーブオイル
    • 17cmのピザ1枚分
  • チキンのトマト煮込み

    鶏肉唐揚げ用 • 玉ねぎ • セロリ • 乾燥トマト • ニンニク • トマトソース • オリーブオイル • 塩コショウ • トマトケチャップ • 刻んだパセリ
    • 4〜6人分
    • 1
  • カリフラワーのポタージュ

    カリフラワー • ジャガイモ • 玉ねぎ • 生クリーム • 水 • バター • 塩コショウ • チキンブイヨン
    • 4〜6人分
    • 1
  • 菜の花寿司 〜柚子の香り〜

    菜の花 • ミョウガ • 大葉 • 柚子の果汁 • 柚子の皮のみじん切り • おせち用で余っていた数の子 • 酢 • 砂糖 • 塩 • 白すりごま
    • ご飯2合分
  • 白菜とベーコンのクリーム煮

    白菜 • ベーコン • 玉ねぎ • バター • コンソメスープの素 • 生クリーム • 牛乳 • 黒胡椒 • 粉チーズ
    • 4人分
    • 6
  • 牛スネ肉の赤ワイン・トマト煮込み

    牛スネ肉 • 玉ねぎ • セロリ • バター • ニンニク • 赤ワイン • バルサミコ酢 • トマトソース • 乾燥トマト • ローリエ • 砂糖 • 塩コショウ •
    • 4人〜8人分
    • 2
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