鶏肉にフォークで両面、数カ所穴を空け味を染み込みやすくする。
ニンニクは薄くスライスする。
◎の材料を全て混ぜ合わせる。

鶏肉と混ぜ合わせた◎の材料を袋に入れ１日寝かす。

※フライパンでの作り方は下に記載しました。

オーブンを200度に余熱し、鉄板にはクッキングシートを引いておく。

余熱が出来たら、袋から鶏肉だけを取り出し鉄板に皮面を上にして並べ、45分焼く。

袋に残ったタレはフライパンで煮詰めておく。
20分程で肉を一度ひっくり返し煮詰めたタレを塗る。

さらに10分後にもう一度タレを塗り焼き終われば完成です(^^♪

※フライパンでの作り方

時間がない方は1時間漬け込み、30分で、一度ひっくり返してください。

タレとお肉を皮面を下にして、フライパンに入れ、タレがなくなるまで煮詰めて行きます。

途中ひっくり返し、皮面にタレを塗りながら更に煮詰めて火が通れば完成です♪

焦げ付きやすいので気をつけて下さい(;_;)