黄金比★じゃがいもとニラのオイスター炒め
meg526 @cook_40046866
♡話題入り感謝♡
オイスター炒めシリーズ第４弾♪
じゃがいもとニラは相性抜群◎
このレシピの生い立ち
黄金比シリーズの「オイスターソース炒めのタレ」を使って、冷蔵庫の残り物を炒めたら…じゃがいもとニラって合う♪
アプリでひらく作り方
- 1
★の材料を混ぜてタレを作っておく。
- 2
じゃがいもは細切りにして水にさらす。
- 3
ニラは４～５cmの長さに切る。
- 4
フライパンをよく熱してからごま油も熱し、２のじゃがいもを水気を切ってから炒める。
- 5
じゃがいもに火が通ったら３のニラも入れて炒める。
- 6
１のタレを回し入れ、全体に絡めてできあがり♪
- 7
豚肉をプラスして主菜にも♪
「豚肉とじゃがいもとニラのオイスター炒め」
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- 8
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- 9
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コツ・ポイント
・じゃがいもを水にさらすのを省くと、炒めたときにべちゃっとしてしまいます!!
・ごま油がなければサラダ油でも◎
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