豚肉とじゃがいもとニラのオイスター炒め
♡話題入り感謝♡
「じゃがいもとニラのオイスター炒め」に豚肉をプラスしてメインのおかずに♪
このレシピの生い立ち
簡単♪じゃがいもとニラのオイスター炒め(ID:20352575)に豚肉をプラスしてメインのおかずにしました。
豚肉とじゃがいもとニラのオイスター炒め
♡話題入り感謝♡
「じゃがいもとニラのオイスター炒め」に豚肉をプラスしてメインのおかずに♪
このレシピの生い立ち
簡単♪じゃがいもとニラのオイスター炒め(ID:20352575)に豚肉をプラスしてメインのおかずにしました。
作り方
- 1
★の材料を混ぜてタレを作っておく。
- 2
じゃがいもは細切りにして水にさらす。
- 3
ニラは４～５cmの長さに切る。
- 4
豚肉は食べやすい大きさに切り、○の片栗粉を薄くまぶす。
- 5
フライパンをよく熱してからごま油も熱し、２のじゃがいもを水気をよく切ってから炒める。
- 6
じゃがいもに火が通ったら３のニラと４の豚肉も入れて炒める。
- 7
豚肉にも火が通ったら、１のタレを回し入れ、全体に絡めてできあがり♪
- 8
豚肉ナシの副菜バージョン♪
「黄金比★じゃがいもとニラのオイスター炒め」
ID:20352575 -
- 9
2015.7.７
宝島社さんより初のレシピ本を出版していただきました♬
こちらのレシピも載っています♪ -
- 10
以下、同じタレを使った姉妹レシピです★
- 11
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コツ・ポイント
・じゃがいもを水にさらすのを省くと、炒めたときにべちゃっとしてしまいます。
・ごま油がなければサラダ油でも◎
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