豆乳でつくる低カロリーアップルパイ風菓子

リラ子♡ @cook_40130890
植物性乳酸菌と便秘予防にいい食物繊維が入った乳と卵アレルギーの子供でも食べれるクリームのお菓子です(ソイティーナを使用)
このレシピの生い立ち
たまごと乳のアレルギーでもクリームが食べたい!乳酸菌をとりたい!甘いものが食べたい!しかも低カロリーで腹持ちがいいものにしたい!体にいい大豆も使いたい!そんな思いでつくりました。ソイティーナには、乳・卵成分ははいっていません。
豆乳でつくる低カロリーアップルパイ風菓子
植物性乳酸菌と便秘予防にいい食物繊維が入った乳と卵アレルギーの子供でも食べれるクリームのお菓子です(ソイティーナを使用)
このレシピの生い立ち
たまごと乳のアレルギーでもクリームが食べたい!乳酸菌をとりたい!甘いものが食べたい!しかも低カロリーで腹持ちがいいものにしたい!体にいい大豆も使いたい!そんな思いでつくりました。ソイティーナには、乳・卵成分ははいっていません。
作り方
- 1
ソイティーナ(大さじ1)と、豆乳(100ml)と、はちみつ、バニラエッセンスを、シェーカーにいれて、よく混ぜる。
- 2
電子レンジで、軽く温め、さらにシェイクする。(500wで30~45秒程度)(できあがりを違う容器に移し替えて撮った写真)
- 3
フルーツグラノーラ(アサヒ)の上に、クリームを載せ、その上にリンゴジャムを載せる。さらにシナモンをかけるとおいしい。
- 4
ジャムの代わりに、ドライフルーツ(レーズンやプルーン)を載せてもおいしい。
コツ・ポイント
泡立て器よりシェーカー(100均)のほうが滑らかにできます。レンジ代わりに、温めた豆乳でもできます。チン時間が短いほうがとろっとします。ジャムはアップル&シナモンジャムがおすすめです。ソイティーナは、アテリオ・バイオ(株)の製品です。
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