いもをよく洗う。

キッチンペーパーに包み、水をかけ新聞紙で包みたっぷり水をかけてアルミホイルで包む。

余熱しないオーブンにならべ、160度で90分焼く。

90分加熱が終わったら、60分そのままにしておいたら出来上がり。