ひとりランチ＊ココナッツオイルで丼もの
nico☆punx @cook_40292623
香りが強いのは苦手だけど健康のために少しでも取り入れたいココナッツオイル！
冷蔵庫にあるもので適当に作りましょう！笑
このレシピの生い立ち
ココナッツオイルを使いたい！
でもあるものでお昼を済ませたい！
そんな感じでなんとなーく出来上がったけど
意外といけたので載せました。笑
ひとりランチ＊ココナッツオイルで丼もの
香りが強いのは苦手だけど健康のために少しでも取り入れたいココナッツオイル！
冷蔵庫にあるもので適当に作りましょう！笑
このレシピの生い立ち
ココナッツオイルを使いたい！
でもあるものでお昼を済ませたい！
そんな感じでなんとなーく出来上がったけど
意外といけたので載せました。笑
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ(野菜)をみじん切りにします。
- 2
ココナッツオイルとバターを火にかけ、挽き肉を炒めます。
鶏ひき以外は出てきた油をキッチンペーパーで拭き取ります。 - 3
挽き肉の色が変わってきたら玉ねぎ(野菜)を投入！
塩コショウをしてそれぞれ火が通るまで炒めます。 - 4
混ぜた☆を投入！
具材になじむまで炒めます。 - 5
炒めてる間にポーチドエッグや半熟たまごをレンジでチンして作ります。
- 6
どんぶりに少し平ら目にしてごはんをよそり
4→チーズ→5を乗っけて
お好みの野菜を添えてできあがり♪ - 7
ちなみに使ったココナッツオイルはこちら☆
-
コツ・ポイント
コツなんてありません(笑)
味付けを濃いめにしてるのでココナッツの香りが苦手な方でもいけます^^
たまごはお好みの状態でOK。黄身だけでも☆
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