手羽元～甘辛～

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何本でもいける！！！甘辛だれの手羽元です(*´∀｀)
このレシピの生い立ち
お酒のお供に作ってみました。

手羽元～甘辛～

碧きりん's cooksnap of when they made 手羽元～甘辛～.
キティ429's cooksnap of when they made 手羽元～甘辛～.
nobishiro's cooksnap of when they made 手羽元～甘辛～.
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材料

  1. 手羽元 10本
  2. ☆醤油、酒、みりん 大1
  3. ☆砂糖 大0.5
  4. ごま油 大1

作り方

  1. 1

    手羽元はキッチンペーパーで綺麗にし、ごま油をひいたフライパンで皮からこんがりやく。

  2. 2

    両面こんがり焼けたら、１度取りだし、余計な油をふく。

  3. 3

    再びフライパンに戻し、☆の調味料を加え絡めて出来上がり。

コツ・ポイント

焼け具合が甘い場合は、少量のお酒を加え蒸し焼きするとしっかり中まで火が通りますよ。
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