ほっこり♪かぼちゃの煮物
シンプルな材料なので、かぼちゃの味が味わえます(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
冬至なのでかぼちゃが食べたくて(^^)
作り方
- 1
かぼちゃはわたを取り除いて、食べやすい大きさに切り、鍋の中で砂糖をまぶす。
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- 2
かぼちゃから水が出てきたら、かぼちゃの半分くらいまで水を入れ、醤油も入れて一混ぜする。
- 3
アルミホイルで落し蓋をして中火にかけ、沸騰したら弱火にして10分煮る。
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- 4
10分たったらつまようじで差してみて、スッと入れば出来上がり♪
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コツ・ポイント
かぼちゃの味を味わいたいのでシンプルに。
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