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柚子とナッツのチョコレート
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柚子とナッツのチョコレート-レシピのメイン写真

柚子とナッツのチョコレート

kasuke9427
kasuke9427 @cook_40292666

柚子のフニャとした食感とナッツ類の食感が絶妙で止まらない美味しさです。
このレシピの生い立ち
自家製の柚子茶の皮や実か余ってしまうので美味しく食べる方法をと考えました。

柚子のフニャとした食感とナッツ類の食感が絶妙で止まらない美味しさです。
このレシピの生い立ち
自家製の柚子茶の皮や実か余ってしまうので美味しく食べる方法をと考えました。

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柚子とナッツのチョコレート

kasuke9427
kasuke9427 @cook_40292666

柚子のフニャとした食感とナッツ類の食感が絶妙で止まらない美味しさです。
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自家製の柚子茶の皮や実か余ってしまうので美味しく食べる方法をと考えました。

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材料

  • チョコレート 60g クルミ 10g
  • 柚子茶の柚子皮や実 40g
  • アーモンド 10g
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作り方

  1. 1

    チョコレートを適当な大きさに割りレンジで溶かす

    • 柚子とナッツのチョコレート作り方1写真
  2. 2

    柚子皮や実を粗いみじん切りに、ナッツ類も粗く砕き、溶かしたチョコレートに混ぜる

    • 柚子とナッツのチョコレート作り方2写真
  3. 3

    よく混ぜたチョコレートをクッキングシートに挟んで5mm程度の厚さに伸ばし冷やし固めたら食べ易い大きさに切る

    • 柚子とナッツのチョコレート作り方3写真

コツ・ポイント

分量はかなり適当でも大丈夫、ナッツ類もあるもので問題ないです。

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kasuke9427
kasuke9427 @cook_40292666
2014/12/23 01:18に公開

このレシピのキーワード

ゆず アーモンド チョコレート

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