ほうれん草を少し茹でて解凍し、ミルクの中に入れてミルサーにかける。

ボウルにホットケーキミックスと1を入れて混ぜる。

フライパンを温め、一度火からおろしてタネを流し、弱火で焼く。
フツフツしてきたら裏返して反対も焼く。

冷めたら星型で抜き、フルーツと一緒に盛り付ける。